9月9日——11日，河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会在郑州龙海啤酒物资有限公司举办了第二届河南省精酿啤酒实操技术培训班活动。河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会秘书长温建，河南省酒业协会专家委员会副主任刘梅，南阳京德啤酒技术开发有限公司董事长仝奋飞、酿造部部长刘庆国，安琪酵母股份有限公司工程师刘广新，郑州龙海啤酒物资有限公司董事长吴清仁以及30名河南省精酿啤酒酿造者、部分设备厂家负责人参加了此次培训。...【阅读全文】

  河南省酒业协会关于举办第二届河南省 精酿啤酒实操培训班的通知...【阅读全文】

  啤酒花如何影响啤酒的风味特性啤酒花是什么？啤酒花是一种不适合在台湾种植的作物，一般人可能也没见过。啤酒花与大麻同科，是多年生的蛇麻属植物，其外形貌似毬果，内有腺体，可以作为辛香料使用。适合种植于南北纬...【阅读全文】

  会讯：由河南省酒业协会主办、郑州龙海啤酒物资有限公司承办的 2019年度河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会年会暨第四届精酿啤酒原料设备技术交流郑州联谊会于2019年12月26日至27日在郑州市河南省金河宾馆隆重召开。 ...【阅读全文】

  由郑州龙海啤酒物资有限公司主办的第二届（2017度）“精酿啤酒原料设备技术交流群”郑州联谊会已于2017年12月15日-16日在郑州市河南省金河宾馆隆重召开。受邀的部分省内工业啤酒企业董事...【阅读全文】

  在目前的涨价风潮中，有应该涨价的，有不应该涨价的，有厂家与商家联合进行涨价的，有钻空子涨价的，在种种涨价行为中，啤酒行业正是属于“涨价有理”的一方。2007年，啤酒行业成本压力剧增，去年1-10月，我...【阅读全文】

  华润创业（0291.HK）旗下华润雪花日前斥资25亿元人民币收购蓝剑集团全部权益，从而拿下四川和贵州15家啤酒公司的全部控制权。华润此举将进一步巩固其全国啤酒销量“老大”地位。...【阅读全文】

  啤酒具有美容保健功能。用一定浓度的啤酒进行洗脸或洗澡，其所含酒精、氨基酸、维生素等物质能够促进皮肤的血液循环和新陈代谢而增强皮肤活力。达到美容护肤品营养皮肤的效果。饮用啤酒促进血液运行和新陈代谢的同时...【阅读全文】

  酒精一向被视为健康杀手，然而日前波士顿的研究者称，小麦啤酒可显著提高人体维他命B含量。其中特殊的植物成分可以改善人类血液状况。对于嗜酒者而言，这无疑是一个好消息：众所周知，酒精是造成肝脏肿大，导致交通...【阅读全文】

  啤酒的品种繁多，但其主要化学成份大致相同。由于啤酒生产所用的酵母不同，发酵形式、产品浓度，色泽不同而形成多种品种，一般分为:⑴、按色泽分为浅色啤酒和浓色啤酒，佳木斯粤海佳凤啤酒有限公司生产的佳凤系列啤...【阅读全文】

  在百度中搜索“酒类、贿赂”这两个关键词，会跳出许多关于各地查获酒类商业贿赂的新闻。而华润蓝剑啤酒公司的贿赂案只是其中的一条。贿赂营销是整个酒类行业面临的一大困惑，也是各酒类企业屡禁不止的行为。无论是啤...【阅读全文】

  对于任何一种产业来说，高兴之事莫过于是销售旺季的到来，有着季节性特点的酒业也不例外。随着季节的轮回，夏季的到来让高度的白酒趋于冷静，同时则预示着啤酒的泡沫狂潮般来临。对于大众化消费的啤酒来说，由于消费...【阅读全文】

  商务部颁布的《酒类流通管理办法》（以下简称《办法》）已于今年1月1日施行，《办法》明令酒类经营者不得向未成年人销售酒类商品，并应当在经营场所显著位置予以明示。《办法》实施已近半年时间，记者在采访中却发...【阅读全文】

  黑啤酒浓缩液、红啤酒浓缩液、啤酒色素：黑啤酒浓缩液、红啤酒浓缩液、啤酒色素：由德国进口的黑啤酒浓缩液（色度9500EBC左右）和红啤酒浓缩液（色度2000EBC）是采用高质量的焦香麦芽、黑麦芽、酒花经...【阅读全文】

  青岛啤酒股份有限公司董事长孙明波7月18日在第四届中国食品安全高层对话会上表示，啤酒行业的整合正在加速推进，由过去的“大吃小”或者“大吃中”阶段进入到“大吃大”阶段。 ...【阅读全文】

  会讯： 2016年度“精酿啤酒原料设备技术交流群”郑州联谊会于十二月十日在郑州隆重召开。由郑州龙海啤酒物资有限公司主办的 2016年度“精酿啤酒原料设备技术交流群”郑州联谊会业于2016年...【阅读全文】