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公司新闻 行业动态 常见问题
  •   郑州龙海啤酒物资有限公司向您供应自酿鲜啤酒,生啤酒成套设备并提供啤酒酿造培训技术和各种啤酒原料。...【阅读全文】
  •   华润创业(0291.HK)旗下华润雪花日前斥资25亿元人民币收购蓝剑集团全部权益,从而拿下四川和贵州15家啤酒公司的全部控制权。华润此举将进一步巩固其全国啤酒销量“老大”地位。...【阅读全文】
  •   我公司在一直执行的“同等产品比质量,同等质量比价格,同等价格比服务”公司销售原则的基础上,特制定了2012年销售奖励新政策:1、凡2012年全年(不跨年累计)购进我公司各种啤酒用原辅材料累计金额500...【阅读全文】
  •   在全球范围内啤酒大麦空前短缺、价格上涨,已经对我国啤酒行业的持续发展产生重大威胁的时候,有业内人士提出这样一个观点:小麦大麦芽完全可以替代大麦麦芽,成为挽救啤酒行业的“救生圈”。小麦麦芽是以蛋白质含量...【阅读全文】
  • 2019/02/28酒的分类
      一,以酒的生产方法分类:酒的生产方法通常有三种,发酵,蒸馏,配制。生产出来的酒也称为发酵酒,蒸馏酒和配制酒。1. 发酵酒 是指用制造原料——通常是谷物与水果汁直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液。...【阅读全文】
  • 2019/02/28品酒的方法
      一看:看酒体的色泽:普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色,黑啤酒为红棕色或淡褐色。二看透明度:酒液应清亮透明,无悬浮物或沉淀物。三看泡沫:啤酒注入无油腻的玻璃杯中时,泡沫应迅速升起,泡沫高度应占杯子的三分...【阅读全文】
  •   啤酒具有美容保健功能。用一定浓度的啤酒进行洗脸或洗澡,其所含酒精、氨基酸、维生素等物质能够促进皮肤的血液循环和新陈代谢而增强皮肤活力。达到美容护肤品营养皮肤的效果。饮用啤酒促进血液运行和新陈代谢的同时...【阅读全文】
  •   啤酒要冰镇后饮用,最佳饮用温度在8-10摄氏度左右。啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的。温度高,二氧化碳逸出量少,泡沫也随之减少。啤酒泡沫的稳定程度与酒液表面张力有关,而表面张力又与温度有关...【阅读全文】
  •   1、吃火锅时,在沸腾的汤中,加入少量的啤酒,可起到增鲜添味的作用,汤喝起来更鲜,菜吃起来更嫩。2、洗头发时,在水中加入适量的啤酒,洗起来清新舒爽,头屑、油污一洗即净,且洗过之后,头发长时间保持一股淡淡...【阅读全文】
  •   酒精一向被视为健康杀手,然而日前波士顿的研究者称,小麦啤酒可显著提高人体维他命B含量。其中特殊的植物成分可以改善人类血液状况。对于嗜酒者而言,这无疑是一个好消息:众所周知,酒精是造成肝脏肿大,导致交通...【阅读全文】
  • 2019/02/28啤酒小常识
      1、麦芽:除了水之外,麦芽是制造啤酒时比例最大的原料,一般占75%以上,甚至有不用大米或其他粮食等辅料,而全部采用麦芽来酿造啤酒的.麦芽一般用大麦制成,...【阅读全文】
  •   有的朋友担心说,常喝啤酒会使人发胖,产生啤酒肚。实际上把喝啤酒与发胖联系在一起是没有道理的。啤酒可以产生较高的热值,这主要来源于酒精成分和其它浸出物营养成分。由于啤酒的种类不同,含热量多少存在差异,如...【阅读全文】
  •   啤酒的品种繁多,但其主要化学成份大致相同。由于啤酒生产所用的酵母不同,发酵形式、产品浓度,色泽不同而形成多种品种,一般分为:⑴、按色泽分为浅色啤酒和浓色啤酒,佳木斯粤海佳凤啤酒有限公司生产的佳凤系列啤...【阅读全文】
  •   啤酒大麦的产量和品质与种植密度有密切关系,只有在适宜的密度下才能形成合理的群体结构而取得高产,并使原麦籽品质的主要指标如千粒重和筛选率达到高标准。为此,笔者进行了啤酒大麦种植密度对产量和品质影响的试验...【阅读全文】
  •   在百度中搜索“酒类、贿赂”这两个关键词,会跳出许多关于各地查获酒类商业贿赂的新闻。而华润蓝剑啤酒公司的贿赂案只是其中的一条。贿赂营销是整个酒类行业面临的一大困惑,也是各酒类企业屡禁不止的行为。无论是啤...【阅读全文】
  •   对于任何一种产业来说,高兴之事莫过于是销售旺季的到来,有着季节性特点的酒业也不例外。随着季节的轮回,夏季的到来让高度的白酒趋于冷静,同时则预示着啤酒的泡沫狂潮般来临。对于大众化消费的啤酒来说,由于消费...【阅读全文】