黑啤酒浓缩汁
日期:2019-02-19
郑州龙海啤酒物资有限公司供应黑啤酒浓缩汁.
此产品是英国Arthur Branwell 公司的产品,ABC-5385是由啤酒浓缩而成,能直接溶于冷水或啤酒中,不会发生混浊沉淀现象。
香 气: 具有典型的焦糖香
外 观: 深棕色粘稠液体
色 度: 48000EBC PH=5
包 装: 25公斤/桶
储 藏:
在密封、避光、阴凉的条件下储存两年,但随着储存时间的延长色度值有所降低。
推荐使用量:
啤酒量的0.05--1%,主要取决于对啤酒色度的要求。
使用方法:
用啤酒先配成1%的溶液,再用计量添加泵加入过滤前的啤酒中,若要增加麦芽香,每吨啤酒还需加入5-15克乙基麦芽酚,乙基麦芽酚需先用少量的高浓度酒精稀释,再加入添加罐中与啤酒浓缩汁混匀。
如果生产红啤酒时,100-500PPM的黑啤浓缩汁和10-30PPM红啤浓缩精混合使用效果更好。